Рынок снеков в Китае: что везти и как зайти официально

Рынок снеков в Китае оценивают почти в триллион юаней, и к нему присматривается всё больше российских производителей. Но спокойный рост рынка в целом не отменяет того, что каналы продаж внутри него меняются на 20–30% в год. Разбираем, что это значит для бренда снеков, который хочет зайти в Китай официально: с документами, своей компанией и контролем над ценой и этикеткой.

Сколько стоит рынок снеков в Китае и куда он движется

По консервативной оценке (Frost & Sullivan, данные из проспектов эмитентов HKEX), розничные продажи снеков в Китае в 2024 году составили около 933 млрд юаней. К 2026 году рынок, по прогнозу, приблизится к 1 трлн юаней, а к 2029-му — к 1,14 трлн. Рост умеренный, около 4% в год, рынок прибавляет порядка 40 млрд юаней ежегодно.

За этой спокойной динамикой стоит быстрая перестройка каналов продаж и смена требований к документам у бренда. Именно это, а не абсолютный размер рынка, определяет, успеет ли новый игрок занять место на полке.

Какие категории снеков растут быстрее рынка

Темпы роста сильно различаются по категориям. Это ориентир для выбора позиций, с которых стоит заходить на рынок.

Категория	Прогноз роста 2025–2029, % в год
Желе	13,0%
Фруктовые снеки	8,6%
Острые снеки из муки	7,5%
Овощные снеки	6,5%
Весь рынок	4,1%
Мясные и рыбные	3,7%
Семечки и орехи	2,8%
Конфеты, печенье	2,1%
Чипсы	1,9%

Семечки и орехи остаются крупнейшей категорией рынка, но растут медленнее среднего. Быстрее всего растут фруктовые, овощные снеки и желе — так называемые «полезные» форматы. Если в вашей линейке есть такие позиции, логично заходить с них.

Дискаунтеры, видео и клубные магазины: где теперь покупают снеки

Главная перемена последних лет — дискаунтеры снеков. Цены в них примерно на четверть ниже, чем в супермаркете, а ассортимент начинается от полутора тысяч позиций. Число таких точек выросло в разы за несколько лет, и два крупнейших игрока формата вместе держат значительную долю этого сегмента.

Меняются и остальные каналы. По данным NielsenIQ за первое полугодие 2024 года, продажи через видео на платформах вроде Douyin и Kuaishou выросли примерно на 30%, клубные магазины — на 25%, магазины снеков — на 20%. Гипермаркеты, наоборот, потеряли около 10% продаж.

Для бренда это означает: выбор канала выхода значит не меньше, чем выбор самого товара. Ставка только на традиционную розницу или только на маркетплейсы может не сработать — спрос ушёл в новые форматы.

Почему «просто российский» больше не продаёт сам себя

С 2022 года в Китае появились тысячи магазинов «российские товары». Проверки показали: значительная часть ассортимента в них производилась в Китае и упаковывалась «под Россию». Это ударило по доверию ко всей категории, включая честные бренды.

По опросу 2025 года, большинство покупателей слышали о подделках российских продуктов, и для подавляющего числа из них важна оригинальность товара. Параллельно у части честных брендов продажи в Китай просели — рынок стал избирательнее.

Вывод простой: статус «мы из России» больше не продаёт сам по себе. Работают бренды с официальной регистрацией в Китае, защищённым товарным знаком и понятным импортёром, которого можно проверить.

Что нужно по документам для легальной продажи

Чтобы снеки продавались в Китае легально, нужен определённый минимум документов и статусов.

• Регистрация производителя в таможне КНР (CIFER). Для шоколада, конфет, печенья, вафель и чипсов производитель регистрируется сам. Для орехов, семечек, сухофруктов и рыбных снеков нужна рекомендация профильного российского ведомства. Мясные снеки проходят отдельный, более строгий допуск.
• Китайская этикетка с составом. Она обязательна по закону о безопасности пищевых продуктов, добавки сверяются с действующими стандартами. Формулировки о «натуральности без добавок» со временем попадают под ограничения — аргумент придётся выстраивать иначе, через состав и происхождение сырья.
• Импортёр в Китае. Его название обязано стоять на этикетке. Свой импортёр даёт контроль над ценой и каналом, чужой — ускоряет запуск, но оставляет этот контроль у партнёра.
• Товарный знак в Китае. Действует принцип «кто первый подал», и российская регистрация в Китае не защищает. Регистрировать нужно и латиницу, и кириллицу, и китайское название.

Отдельно стоят пошлины и НДС на ввоз: ставки по разным категориям снеков различаются и уточняются по коду товара на дату ввоза.

Зачем для этого нужна своя компания в Китае

Без своей компании в Китае продавать можно только через чужого импортёра. Это быстрее на старте, но этикетка, канал продаж и часть маржи остаются у посредника — похожая логика работает и для продавцов маркетплейсов, мы разбирали её в статье про рабочую структуру WFOE для селлеров WB и Ozon.

Компания со 100% иностранным капиталом (WFOE) даёт право самостоятельно закупать и продавать товар, выставлять фапьяо китайским партнёрам, открывать счёт в юанях и выводить прибыль после уплаты налогов. Для пищевого бренда это означает: вы сами решаете, кто ваш импортёр, какая цена на полке и в какой канал идёт первая партия. Подробнее о том, что умеет такая компания, — на странице компания в Китае для продавцов, а порядок регистрации описан на странице регистрация компании в Китае.

Если на первом этапе вы всё же работаете через чужого импортёра или ищете партнёра для дистрибуции, стоит заранее понимать, с кем имеете дело — для этого есть проверка контрагентов в Китае.

С чего начать: аудит товара перед выходом

Прежде чем регистрировать компанию и подавать товарный знак, имеет смысл понять, к какой категории CIFER относится ваш товар, какая пошлина на него действует и что придётся поменять в составе или этикетке. Эти три вещи определяют и форму входа, и бюджет, и скорость запуска.

Для одной категории путь займёт недели, для другой — потребует дополнительного согласования с профильным ведомством и займёт больше времени. Без этого разбора легко потратить ресурсы не на ту категорию или не на тот канал.

Посчитаем, выгоден ли выход на рынок снеков Китая именно вашему бренду — с учётом вашей категории товара, документов и каналов продаж. Посчитать в боте.

Частые вопросы

Нужна ли отдельная лицензия на экспорт снеков в Китай?

Единой «лицензии на экспорт снеков» нет. Для большинства категорий — шоколада, печенья, вафель, чипсов — производитель проходит регистрацию в таможне КНР (CIFER) и это заменяет отдельное разрешение. Для некоторых категорий сырья нужна дополнительная рекомендация профильного ведомства — это проверяем по конкретному товару.

Что такое CIFER и когда производитель регистрируется сам, а когда нужна рекомендация?

CIFER — система регистрации иностранных производителей пищевой продукции в таможне КНР. Производители шоколада, конфет, печенья, вафель и чипсов регистрируются в системе самостоятельно. Для орехов, семечек, сухофруктов и рыбных снеков нужна рекомендация профильного российского ведомства. Мясные снеки проходят отдельный, более строгий допуск — сначала проверяем, открыт ли ввоз для конкретного предприятия и сырья.

Можно ли продавать снеки в Китае без своей компании, через чужого импортёра?

Можно. Это самый быстрый путь на старте: партнёр уже зарегистрирован и может сразу принять товар. Обратная сторона — его название стоит на этикетке, и контроль над ценой, каналом и в конечном счёте над брендом остаётся у него, а не у вас.

Как защитить название бренда в Китае, если в России товарный знак уже есть?

Российская регистрация товарный знак в Китае не защищает — там действует принцип «кто первый подал заявку». Регистрировать нужно отдельно: латинское написание, кириллицу и вариант на китайском языке. Процедура занимает несколько месяцев, и чем раньше её начать, тем меньше риск, что название перехватят раньше вас.

Какие пошлины и НДС действуют на ввоз снеков в Китай?

Ставки различаются по категориям: у печенья, вафель и конфет пошлина обычно выше, чем у чипсов и готовых орехов, а НДС добавляется сверху и одинаков для большинства продовольственных товаров. Точная ставка зависит от кода товара (ТН ВЭД / HS-код) и уточняется на дату ввоза — это часть аудита перед запуском.